Millora i desenvolupament de metodologies de separació i determinació de tot tipus de substàncies en matrius simples i complexes. Reducció del temps de detecció, costos i simplificació de les anàlisis.
H1 title sample test
H2 title sample test
H3 title sample test
H4 title sample test
Disposició de potents recursos en instruments dels Centres Científics i Tecnològics de la Universitat de Barcelona.
Tècniques analítiques de l’entorn químic
- Cromatografia de gasos acoblada a l’espectrometria de masses (GC-MS).
- Cromatografia de líquids acoblada a l’espectrometria de masses (LC-ES-MS) i a masses en tàndem (LC-ES-MS / MS).
- Possibilitat d’utilització de diferents analitzadors de masses, quadrupol (Q), o triple quadrupol (QQQ), temps de vol (TOF), trampa iònica (IT) i Orbitrap.
- Espectrometria de masses d’ionització / deserció assistida per una matriu (MALDI) amb analitzadors de temps de vol (MALDI-TOF).*
Tècniques analítiques de l’entorn microbiològic i virològic
- Tècniques de microbiologia convencional.
- Tècniques moleculars (PCR, RAPD PCR, DNA arrays) per a la detecció de patògens en mostres d’aliments.
- Tècniques moleculars (PCR, RAPD PCR, DNA arrays) per a la caracterització de soques d’interès alimentari.
- Tècniques de diagnòstic virològic molecular qualitatiu (ISO/TS 15216-2:2013) i quantitatiu (ISO)